Al ruim tachtig jaar is Bakkerij Kruijmer een begrip in Huizen. Dagelijks worden er ambachtelijke broden, speculaas, taarten en banket gebakken en verkocht in de winkel aan de Hellingstraat 14. De bakkerij is in 1933 opgezet door Henk Kruijmer, die het pand van Bakker Rebel overkocht. Broers Luik en Kees hielpen met brood venten. Hun roggebrood werd door bakkers uit het hele Gooi gekocht.